Home » 運営会社について
運営会社について
■このサイトの運営者について
この「スペルトレシピ」のサイトは、スペルト小麦の製粉メーカー西尾製粉株式会社の運営するサイトです。
小麦の原種、古代小麦「スペルト」を国内で製粉しています。
私たち西尾製粉は、この悠久の古（いにしえ）より大自然に抱かれ育ってきた小麦粉を、一人でも多くの皆様に知っていただき、味わっていただくため、国内で唯一製粉し、ご提供出来るようにいたしております。
また、スペルト小麦のアドバイザーとして、「食工房野の花」様にパン・料理のアドバイス、レシピ作成のご協力を頂いております。
このサイトの記事・レシピ・写真等のデータについて
サイト内の記事・レシピの版権は西尾製粉(株)に属します。無断引用・転載を禁じます。
