[スペルト小麦の教科書]

2012年1月上旬に、レストランを併設したショップとして代官山に新規移転OPEN。
スペルト小麦の田舎パンを看板商品に、様々なケーキやパンを販売されています。
新規併設されたランチは人気でお昼になるとすぐに席が埋まってしまうほど。

[新規住所]渋谷区猿楽町28-10　モードコスモビルB1F
[TEL]03-6416-4464　月曜休み
[移転前住所]東京都大田区西馬込2-2-1　[TEL]03-5742-5162
※お客様のリクエストにより、移転前の住所でもパンのみ引き続き販売しています。

開店当初より、スペルト小麦粉100%のパンを販売されています。
他にもフランスより輸入した小麦粉で作った拘りのパン等が並んでおり、熊本市内ではとても人気の有るお店。
6月２５日より、現在のお店の隣にオーナー夫妻の夢だったカフェ併設の新しいお店が出来ます。
朝から美味しいパンとコーヒーで素敵な一時を。

[住所]熊本県熊本市東野2-8-9
[TEL]096-368-6801

昨年１１月下旬、オープンしたベーカリーです。
沖縄では唯一、スペルト小麦粉を使用した、パンとクッキーがお店にならんでいま す。
美味しさを追求するため、ご夫婦のみでパン作りの毎日。
そんな心がこもった、パンを是非一度、お試し下さい。
数量に限りがあるため、ご予約をお薦めします。

[住所]沖縄県豊見城市上田552-5
[TEL]080-6494-5525